Tingkatkan Nilai Jual Otak-otak Bandeng, KKN Unisla Gawerejo Beri Pelatihan
Desa Gawerejo merupakan salah satu desa di Kabupaten Lamongan yang masyarakatnya memproduksi otak-otak. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan, termasuk ikan bandeng. Hanya saja, hingga saat ini, produksi otak-otak belum banyak dikreasikan menjadi produk baru sehingga tidak bisa mendongkrak nilai jualnya. Untuk meningkatkan nilai jual otak-otak, mahasiswa Kuliah Kerjan Nyata (KKN) Universitas Islam Lamongan (Unisla) Desa […]
Explore More
